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Best Of 3 ans Brive 100% Gaillarde - Anniversaire

L'office de Tourisme de Brive-la-Gaillarde, il y a 3 ans, créé 100% Gaillard sur Facebook et se fait fort d'une communauté de 8 000 fans à ce jour.

Recette de la crème brûlée à la Suprême Denoix de Brive

Pour ce mardi spécial recette, les chefs Amédée et Lucie Leymarie qui officient dans le restaurant Amédélys proposent une recette de crème brûlée à la Suprême Denoix

Découvrez l'univers magique et parfumé de la Distillerie Denoix...

Fondée en 1839, la Maison Denoix perpétue la fabrication ancestrale de liqueurs et apéritifs de terroir. Dans une atmosphère magique, vous dégusterez de vraies spécialités régionales... Suprême Denoix, Quinquinoix, Moutarde Viollette de Brive...

Recette dos de cabillaud aux girolles

Tous les mardis les chefs du Pays de Brive vous proposent leurs recettes. Cette semaine c'est Christophe Forget du restaurant la Crémaillère qui met vos papilles en émoi...

Recette salade séleri rave, homard et saumon fumé

Comme chaque semaine, les chefs nous régalent en proposant leurs secrets gaillards! Johnny Thouvenin, chef du restaurant le Perigord, nous livre sa recette de la salade séleri rave, homard et saumon fumé

Recette oeufs à la neige et aux pralines roses

Laissez-vous tenter par la recette de la semaine. Aujourd'hui, le chef Francis vous propose un dessert original : Œufs à la neige et aux pralines roses... Regalez-vous!

Recette de magret de canard au miel

Cette semaine, c'est le Bistrot du Brune qui propose sa recette de magret de canard au miel. 

Recette de soupe froide de courgettes, oeuf mollet et mouillettes de fromage frais

Cette semaine, c'est Amédée Leymarie, chef du restaurant Amédélys qui présente une recette de soupe froide de courgettes, oeuf mollet et mouillettes de fromage frais.

Le shopping, une autre façon de découvrir le patrimoine local

La cité gaillarde, un endroit idéal pour se balader et se laisser aller à quelques emplettes. De jolies boutiques installées dans des bâtisses de caractère vous attendent ! Dès aujourd'hui, l'Office de tourisme de Brive et son Pays vous propose le guide des commerçants adhérents dont près de 200 adresses y sont recensées.

Recette de saumon mariné, légumes croquants et crème ciboulette

La recette de la semaine est une assiette de saumon mariné, légumes croquants et crème ciboulette. Elle est proposée par Nicolas Eche, propriétaire et chef du restaurant En Cuisine.