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La nouvelle collection 100% Gaillard en vidéo : Making Of!

A l'occasion de la sortie de sa nouvelle collection, 100% Gaillard vous fait partager les coulisses du shooting photos

Recette de vacher varsois en croûte

Le bistrot Le Brune propose cette semaine de découvrir sa recette de vacher varsois en croûte.

Recette de cappuccino de potimarron, langoustines rôties et julienne de légumes

Cette semaine, Laurent Serres, chef du restaurant Les 5 Sens, propose une recette de cappuccino de potimarron, langoustines rôties et julienne de légumes.

Recette de coquilles saint-jacques, pomme-puzu et main de bouddha

Cette semaine, c'est Pierre Neveu, chef du restaurant La Table d'Olivier, qui propose de découvrir une nouvelle recette : coquilles St Jacques, pomme-puzu et main de bouddha.

Oeuf poché, filet de porc Ibérique Bellota, croutons et lard de Colonata

Cette semaine, le restaurant Castel Novel propose une subtile recette d'oeuf poché, filet de porc Ibérique Bellota, croutons et lard de Colonata.

Les Coquelicots Inter Hôtel se distinguent

La satisfaction client est au coeur des préoccupations de Laurence et Alain Bergaud propriétaires de l'hôtel-restaurant Les Coquelicots, à Sadroc, aux portes de Brive-la-Gaillarde.

Recette de terrine de foie gras au saumon et sa compotée de fraises

Cette semaine, le chef Olivier Maurin, du restaurant La Toupine, propose sa recette de terrine de foie gras au saumon et sa compotée de fraises.

Recette de tatin foie poêlé aux pommes et purée châtaignes aux truffes

Cette semaine, le restaurant Le Périgord, et son chef Johnny Thouvenin, proposent une recette de tatin foie poêlé aux pommes et purée châtaignes aux truffes.

Le Reportage de TF1 sur Brive et Tulle !

Dimanche 9 décembre, Claire Chazal, dans son JT de 13h, a présenté un reportage sur les villes de Tulle et de Brive durant un peu plus de 15 minutes !

Restaurant Le Living obtient le label de Maître Restaurateur

Ca y est LE LIVING BRIVE a officielement obtenu le titre de "Maître Restaurateur" délivré par le Préfet de la Corrèze pour 4 années
Félicitation à toute l'équipe...