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Brive Festival, programmation 2014

Envie de Festival? La programmation complète du Brive Festival est ici! Vanessa Paradis, Zaz, Yodélice, Gaetan Roussel ...et plein d'autres! cliquez!

Le retour du vin en pays de Brive

Vous ne connaissez pas les Vins de Corrèze ? Alors, laissez-vous surprendre ! Le Bassin de Brive est une terre propice à la culture viticole. Depuis la nuit des temps, des vignes ont poussé sur les coteaux du Pays de Brive. Décimées par le phylloxera puis l’oïdium, les vignobles ont petit à petit disparu, remplacés par des cultures moins fragiles (noyers, chênes truffiers) puis finalement par l’élevage.

Recette Ravioli de la mère Lamponi

Le saviez-vous ? Louise Lamponi était la gardienne de la Treille Muscate. Colette aimait à déguster ses raviolis sur la terrasse à l’ombre d’une treille de glycine et de vigne. Voici la recette les Gaillards. 

Livre " Au marché de Brive la Gaillarde", des photos d'âmes

Un ouvrage photographique collectif, 100% brivistes édité par l'Office de Tourisme de Brive, avec la participation de photographes professionnels et amateurs, composé de près de 180 clichés dédiés à l’une des plus belles vitrines de la cite Gaillarde...Rendez-vous dans la Boutique 100% Gaillarde pour profiter de l'offre exceptionnelle : 12€50 (au lieu de 21€).

Recette de la crème brûlée à la châtaigne

La recette du jour : la crème brûlée accompagnée des saveurs de la châtaigne , pour un dessert gourmand et croquant. 

Laissez vous surprendre au Rocher des Aigles

Le Rocher des Aigles rouvre ses portes pour la saison 2014 alors c'est le moment de découvrir ces magnifiques rapaces et perroquets du monde entier, dans le cadre exceptionnel de Rocamadour.

Ateliers Pêche Nature à Lissac, ça démarre

La pêche est ouverte ! Les associations de pêche et de protection du milieu aquatique de Brive et le Roseau Gaillard reprennent les activités d'ateliers pêche à partir du 2 Avril sur le plan d'eau du lac du Causse.

Les Maîtres-Restaurateurs de Brive la Gourmande

L’actualité de ces dernières semaines a propulsé Brive La Gourmande, sur le devant de la scène.

Fière de ses restaurateurs qui ont été distingués par le célèbre guide rouge, Brive profite de cet engouement pour parler de ces passionnés de leur métier, attachés à leur terroir, et toujours à l’écoute de leur clientèle. Depuis quelques mois, on voit fleurir sur les façades de certains restaurants de belles plaques dorées gravées « Maître Restaurateur de France ». Mais quelle est cette distinction ? Nous allons vous en dire plus.

Recette Piques de boudins blancs & Noirs & Pommes du Limousin AOP

La saga des Pommes du Limousin continue, cette semaine ce sont les Pics de Boudins Blancs et Noirs et ses Pommes du Limousin AOP  proposés dans vos assiettes Gaillardes ;)

Happy we are from Brive, le clip en ligne !

En cette journée mondiale du Bonheur, quoi de mieux que la sortie du clip "Happy we are from Brive". Happy et Gaillards ils le sont tous : la ville de Brive, associations sportives, commerçants , restaurateurs, compagnie de danse et bien d'autres ont pri plaisir à montrer leur joie d'être des habitants de Brive.