Une étoile qui n'a pas fini de briller en Corrèze

Une étoile qui n'a pas fini de briller en Corrèze

Les Gaillards sont fièrs de leur patrimoine gastronomique et de leurs chefs, ils peuvent! Le Guide Michelin a récompensé la semaine dernière 3 établissements du Pays de Brive...

L’office de tourisme de Brive félicite le Château de Castel Novel, à Varetz, qui reste le grand étoilé dans le guide du Michelin. Nicolas SOULIE, chef de l'établissement, est récompensé pour sa cuisine régionaliste qui met en valeur des produits du terroir mais aussi des plats originaux.

Le Guide Michelin a également distingué 2 autres établissements de l'Agglomération de Brive : 

Le restaurant La Toupine à Brive reçoit à nouveau un Bib Gourmand

Le Bistrot Chambon est le nouveau venu, et reçoit pour la 1ère fois un Bib Gourmand 

Nous espérons gaillardement que 2014 verra d'autres distinctions bien méritées elles aussi.

 

Crédit photo : ©Château de Castel Novel