Les Foires Grasses, un rendez-vous incontournable !

Les Foires Grasses, un rendez-vous incontournable !
Les Foires Grasses, un rendez-vous incontournable !

A ne pas manquer le samedi 05 janvier 2013, la Foire des Rois sur le marché gaillard de Brive !

Les producteurs du Pays de Brive vous exposent leurs plus beaux palmipèdes.Canards gras, oies grasses et truffes arrivent également en abondances sur les étals du marché Georges Brassens, place du 14 juillet.

Les dates à retenir :

  • Samedi 05 janvier 2013 : Foire des Rois, avec sa galette géante mais c’est aussi l’occasion de faire mettre en boîte gratuitement son foie gras ; attention, pas plus de 2 kilos par personne et les achats pour la mise en boîte se terminent à 10h30.
    La saison de la truffe bat son plein : concours primé aux truffes.
  • Samedi 02 février 2013 : Foire grasse primée,et toujours les plus beaux palmipèdes, les plus beaux foies, avec des dégustations de viande de canards gras sous la forme de grillades.
  • Samedi 02 mars 2013 : Foire grasse de clôture avec un concours spécifique sur un produit transformé ; l’an passé les rillettes étaient à l’honneur sous les papilles exigeantes des membres du jury. A noter sur vos agendas, la saison du gras tous les mardis, jeudis et samedis.
  • Le marché au gras est ouvert de 8h à 12h30.
  • Le parking souterain est gratuit samedi toute la journée.